見栄えを意識し、演出法を指示。本部の意向が行き届いた地域一番店。
鮮魚・精肉・惣菜部門 新潟県
競合ひしめく地元商圏で、順調な拡販を続ける原信様。鮮魚、精肉、惣菜の3部門で生葉からの代替により、グルメシートをご利用いただいています。
日数経過や陳列冷気等の生葉劣化による品質管理のお悩みをグルメシートが解決しました。
日数経過や陳列冷気等の生葉劣化による品質管理のお悩みをグルメシートが解決しました。
●グルメシートを使用することによるポイント
・売場を明るく見せ、フレッシュ感を出す鮮魚部門
・安定した品質管理が容易で、衛生的な精肉部門
・見栄え感アップと四季の演出が容易にできる惣菜部門
・定期的な商品のリニューアル、全店共通の演出が可能
・シート選択の工夫で、演出のバリエーションが豊富
・規格品のシートだから定型定量で風袋が明解
・安定した品質管理が容易で、衛生的な精肉部門
・見栄え感アップと四季の演出が容易にできる惣菜部門
・定期的な商品のリニューアル、全店共通の演出が可能
・シート選択の工夫で、演出のバリエーションが豊富
・規格品のシートだから定型定量で風袋が明解